緑茶は、インド、中国、日本、タイなどのアジア諸国で約5,000年にわたり消費されました。それは鼓腸、渋み、利尿薬、鼓腸を治療し、体温と血糖を調節し、消化を促進し、精神的および心臓の健康を改善するために使用されています。緑茶は、TheaceaeファミリーのCamellia Sinensis属に属しています。