公開された: 2021-08-23 起源: パワード
「オーガニック」という用語は、「ナチュラル」という用語と同じ意味で使用されることが多く、実際、政府のガイドラインとオーガニック製品がそのように認定されることを許可する国内基準により、この比較用語とはまったく異なります。「有機的」とは、農業の倫理とプロセス、特にサプライチェーンと環境がいつでも害を受けることから保護する方法で作物が栽培、加工、生産される方法を指します。
企業が自社製品のオーガニックとしての特性評価と販売を進めるために必要な完全な許可を得るには、「オーガニック」ラベルの付いた製品は、製品にラベルを付ける前に、監査人による徹底的な調査と監督を受け、認証を取得する必要があります。それどころか、企業は、用語の独自の理解と解釈に基づいて、自社の製品を「天然」として販売することが許可されています。
有機認証は、製品が有機農業の結果であることを意味します。有機農業は、資源の回収と再処理をサポートする環境と動物に優しい方法を組み込むことにより、環境の平衡を促進し、生物多様性を保護および維持しようとします。
1.輪作。これは、土壌の栄養素のバランスを取り、害虫を追い払うのに役立ちます。
2.「緑肥」を堆肥化して使用し、必須有機物を土壌に導入します
3.野生生物の多様性を奨励する
4.土壌侵食から保護し、土壌がその重要な微生物学を維持するのを助けることにより、土壌の健康と品質を改善します。
5.水が汚染されるのを防ぎ、干ばつを防ぐのを助けます
6.従来の慣行よりも大幅に少ないエネルギー量を必要とする農法を使用する
7.土壌が栄養分を失い、最終的には収穫量の減少につながる単作を避ける
8.現場から最終製品までのプロセスの包括的なトレーサビリティを可能にする詳細な文書を保持する
9.環境保護
有機シールにはいくつかの種類があります–有機成分、有機で作られた、100%有機、認定有機/ USDA有機–それぞれがさまざまな程度の「純度」を表しています。
1.これらの製品は成分のリストを表示する必要があります
2.これらの製品には、少なくとも95%が有機的に生産された成分が含まれている必要があります
3.これらの製品は、リストされている合成防腐剤、農薬、化学肥料、石油化学製品、染料、遺伝子工学、電離放射線、またはその他の除外された方法を含む禁止物質を使用して製造してはなりません。
4.これらの製品には通常GMOが含まれていません
5.USDAシールがパッケージに表示される場合があります
1.これらの製品には、100%有機的に生産された成分(水と塩を含まない)が含まれている必要があります
2.これは、製品が完全に有機であり、GMO成分が含まれていないことを保証する唯一の認証ラベルです
3.USDAシールがパッケージに表示される場合があります
1.これらの製品には、少なくとも70%の有機成分が含まれている必要があります
2.これらの製品の残りの30%の成分(非有機)は食品であってはなりません
3.非有機成分は、除外リストに記載されていたり、禁止されている方法で処理されたりしてはなりません。
4.これらの製品は、パッケージのどこにもUSDAシールを貼ってはなりません
1.合成肥料
2.合成農薬
3.照射
4.遺伝子工学/遺伝子組み換え生物(GMO)またはナノテクノロジー
5.下水汚泥とも呼ばれるバイオソリッド